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保健食品知识
发布时间:2017-07-22 09:26:34
什么是保健食品
 
保健食品,是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
 
保健食品与其他食品的主要区别
 
保健食品是食品的一个特殊种类,界于其他食品和药品之间。
(1)保健食品强调具有特定保健功能,而其他食品强调提供营养成分。
(2)保健食品具有规定的食用量,而其他食品一般没有服用量的要求。
(3)保健食品根据其保健功能的不同,具有特定适宜人群和不适宜人群,而其他食品一般不进行区分。
 
保健食品与药品的主要区别
 
(1)使用目的不同:保健食品是用于调节机体机能,提高人体抵御疾病的能力,改善亚健康状态,降低疾病发生的风险,不以预防、治疗疾病为目的。药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
(2)保健食品按照规定的食用量食用,不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。药品可以有毒副作用。
(3)使用方法不同:保健食品仅口服使用,药品可以注射、涂抹等方法。
(4)可以使用的原料种类不同:有毒有害物质不得作为保健食品原料。
 
如何正确选择和使用保健品
 
(1)检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号。
(2)检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号,生产许可证号可到企业所在地省级主管部门网站查询确认其合法性。
(3)食用保健食品要依据其功能有针对性的选择,切忌盲目使用。
(4)保健食品不能代替药品,不能将保健食品作为灵丹妙药。
(5)食用保健食品应按标签说明书的要求食用。
(6)保健食品不含全面的营养素,不能代替其他食品,要坚持正常饮食。
(7)不能食用超过所标示有效期和变质的保健食品。
 
保健食品的功能范围
 
1、增强免疫力;            2、辅助降血脂;            3、辅助降血糖;            4、抗氧化;
5、辅助改善记忆;          6、缓解视疲劳;            7、促进排铅;              8、清咽;
9、辅助降血压;            10、改善睡眠;             11、促进泌乳;             12、缓解体力疲劳;
13、提高缺氧耐受力;       14、对辐射危害有辅助保护功能;                        15、减肥;
16、改善生长发育;         17、增加骨密度;           18、改善营养性贫血;       19、祛痤疮;
20、对化学性肝损伤的辅助保护作用;                    21、祛黄褐斑;             22、改善皮肤水份;
23、改善皮肤油份;         24、调节肠道菌群;         25、促进消化;             26、通便;
27、对胃粘膜损伤有辅助保护功能。